読書記録にもありましたが、最近は、遅まきながら、放射能よりも添加物や遺伝子組み換え食品が気になります…。私の大好きな甘い九州醤油も添加物だらけとわかって残念。昨日は調味料をちょっとフンパツしました。私が日常的に飲まなくなったワイン代と家族の健康を考えれば安いものです。
◎醤油
丸秀醤油（佐賀県佐賀市）
「自然一醤油」
◎酢
庄分酢（福岡県大川市）
「有機純米酢」
◎塩
工房とったん（福岡県糸島市）
「またいちの塩」
◎黒砂糖
薩南製糖（鹿児島県枕崎市）
「粉末黒砂糖」
ダーが珈琲で大量に消費する黒砂糖は300gで210円だった。スーパーより安いような…。と思って調べたら、原料産地が違うんですな。やっぱり食材の価格は、それなりの理由があるんですね。
