ご飯も煮物も味噌汁も作ってある。あとは焼き鮭でいいかなぁと。店頭で散々迷った結果、ロシア産の天然モノを購入。買ってから大丈夫だったかと心配になり、色々調べていたら、ちょっと前に話題になった記事に当たったのでメモ。
健康生活雑誌「Prevention」の掲載記事
"7 Foods That Should Never Cross Your Lips (絶対避けたい7食品）”
解説はこちらが一番わかりやすいかも。
「専門家が食べない7つの食品」
1.缶詰トマト
2.コーンビーフ（穀物飼育の牛肉）
3.電子レンジのポップコーン
4.従来栽培のポテト（非有機栽培）
5.養殖サーモン
6.人工ホルモン入り牛乳
7.従来栽培のリンゴ
食品だけでなく容器が問題。トマト系パスタ大好きだから缶詰ホールトマト、死ぬほど食べてた（今はトマトをまるごと冷凍して代用）。あとは養殖サーモンも、チリなら安心だろうと3.11後、鮭を食べる時は積極的に選んでた。無知、恐るべし。
