コトノハマニア

言葉を紡いで生きていく

20140815

昨夜から断続的な雷雨。が、朝、あっくん送りの間だけ奇跡的に上がった。すごい。自転車で送る。帰りには、もうポツポツ。

晴れていたらウォーキングに行くところだが、9時半、雨なのでカズと卓球場へ。平日連続5日間、再発防止のための運動達成!

ミスターマックスでスペインのオーガニック赤ワイン598円(近隣で知る限りの底値。しかも味もよし!)を購入し、TSUTAYAでDVDを返却だけして帰る。私が2人に見せたかった千と千尋はすべて貸出中だったし、カズは特に観たいものがないということで。

昨日同様、昼寝前にあっくん迎え。カーテンを閉めた真っ暗な中でただ一人、入り口のそばでリュックを背負って椅子に座り、私が来るのを大人しく待っていた。先生いわく、昼ごはんのカレーを2杯おかわりしたとの由。

雨だし、外に出られず、暇だ。おとといの布団干しをカズが組み立ててくれた。説明書を見ながらひとりで、ドライバーを使って。役に立つなぁ。

夕方、雨が上がっていたので、あっくんだけ連れて公園で野球。もともとぎっちょなので、持ち手が上下逆転なのに、ガンガン打つ。

野菜炒めは先に作っておいたので、晩ご飯はミヤジマのたれで、ちゃんぽん。子どもたち、初回のような感動はないようだった。あっくんの残りを食べたけれど、麺を煮込むやり方はやっぱり私は好きじゃない…。スープを溶かして別に茹でた麺をぶち込むほうが好き。

夜、『日本一簡単に家で焼けるパンレシピ』のレシピで、パンを作った。スクエア形のパン型の付録に惹かれてつい店頭で買ってしまった本。一度も焼かなければ、このまま無駄遣いになってしまう。今まで何度もパラパラと眺めて手順を確認してはいたけれど、いざ作るとなると計量が面倒で…。

A型で基本マジメな性格だから、湯温含め、本当にレシピ通り、忠実にやってみたが作業時間は短く本当に簡単だった。生地を引っ張らないようにと書いてあるのに強力粉がいつまでも手にベタベタまとわりつくから、こねるのに引っ張らざるを得なかったり、さらに、いざ焼く段になって型をオーブンレンジに入れたら、なんとうちのオーブンが小さすぎて型が回らない! そんなハプニングもあったが、型の件は結局、焼き上げ時間15分のうちの5分ずつ、私が扉を開けて手で回転させた。焼きあがって、パンのてっぺんを触ったら、かっちかちに固くて叩くとコンコンと音がして、やっぱりこんなやり方じゃダメだったか…と気落ちしながら手でちぎってみたら、なんともっちもちのふっわふわ~! 焼きたてということもあるとは思うが、最高においしかった! 



しかしすごいな~。ベタついたのは、たぶんうちの強力粉のせいだと思うの。パン専用じゃないし。オーブンも安物だから実はトースト焼くだけで焼きムラがすごい。なのに、この仕上がり! 材料や機器や腕に左右されずにきちんと出来上がる、それは完成されたレシピだから! これぞレシピというものだ、素晴らしい! 心から感動して、寝る前なのに、子どもたちとともにバクバク食ってしまった。